opskrifter_2

 

Opskrifter

 

Alle opskrifter er som udgangspunkt mælke og glutenfri, men det er muligt at bytte ingredienser hvis man har behov for det.

Opskrifterne er også (mest) uden kød fisk og fjerkræ. Det er fordi der er fokus på de grønne sunde lækre retter. Jeg spiser og nyder gerne selv kød af og til, og jeg laver retter med kød til mine arrangementer med samme omhu og kærlighed som til de vegetariske retter

 

Flere (mange) opskrifter på vej så snart

tiden tillader det :)

 

Grøntsagsretter

Bagte græskar med ingefær

Nøddepostej

Lottes græskarkernepostej

Marokansk gulerodssalat

Bagte rodfrugter

Rødbeder med gedeost

 

Supper

 

Salater

Hvid-og grønkålssalat

 

Dressinger

 

Tilbehør

Butterbeanspure

ærtepate

Grønkålschips

Butternut hokeido dip

 

Brød med mere...

knækbrød-kiks

 

Kage & konfekt

Mandel- daddel- appelsinkage

Marcipan

Ingefærsmåkager med chiafrø

Græskarkage

Nøddecreme med dadler

Kokosguf

Cashewstænger

Chokoladekage med sorte bønner

Proteinbar

 

JULEKONFEKT 2015

Marcipan

Chokolade overtræk

Marcipan kirsebær

Marcipan med nougat og kaffe creme

Plum in madeira

Multikonfekt

Støbte chokolader med knas

Orangestænger

Kokosbar ala Bountybar

Guldkarameller

 

Morgenmad med mere

Bananpandekager